Curso de Alergias Alimentarias
El objetivo de esta formación es adquirir los conocimientos necesarios en cuanto a las intolerancias y alergias alimentarias, con la finalidad de prever y controlar las situaciones de riesgo para la salud del consumidor que puedan aparecer en el proceso de la cadena alimentaria. Asimismo, conoceremos la normativa vigente en este asunto y aprenderemos cómo cumplirla.
| Audiodescrito | |
| Duración: 4 horas | |
| Modalidad: online | |
| Dirigido a: desempleados, empresas, particulares, autónomos |
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| Certificado de realización: sí | |
| Bonificado: no |
9,90 € IVA incluido
| Contenido: |
Unidad 1. Conceptos básicos.
Unidad 2. Alimentos que producen alergias.
Unidad 3. Buenas prácticas.
Unidad 4. Gestión de Alérgenos.
Unidad 2. Alimentos que producen alergias.
Unidad 3. Buenas prácticas.
Unidad 4. Gestión de Alérgenos.
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