Curso de Manipulador de Alimentos

(2 valoraciones de clientes)

El objetivo de esta formación es adquirir los conocimientos necesarios para trabajar en puestos que impliquen la manipulación de alimentos en cualquier establecimiento de alimentación y hostelería, así como en la industria alimentaria.

headphones icon Audiodescrito
  Duración: 10 horas
smt1 chrome reader mode icon Modalidad: online
smt2 person pin icon Dirigido a: trabajadores, autónomos, empresas, desempleados
medal icon Certificado de realización:
smt1 exposure icon Bonificado: no

19,90  IVA incluido

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tasks icon Contenido:
Unidad 1. Adiós al Carnet de Manipulador.
Unidad 2. Calidad y Seguridad Alimentaria.
Unidad 3. Intoxicaciones Alimentarias.
Unidad 4. Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos.
Unidad 5. Deterioro de los Alimentos.
Unidad 6. Conservación de los Alimentos.
Unidad 7. Prácticas higiénicas para la manipulación de los alimentos.
Unidad 8. Higiene personal.
Unidad 9. Limpieza y control de plagas.
Unidad 10. Análisis de Puntos Críticos (APPCC)

2 reviews for Curso de Manipulador de Alimentos

  1. Chari

    Muy fácil de hacer. Lo recomiendo.

  2. Juan

    Me he escuchado las lecciones cada vez que cogía el coche. Muy cómodo y fácil.

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